Сырный крем суп с крабовыми палочками

Крабовые палочки в супе — это совсем необычное сочетание, но интересное.

Ингредиенты
Порций: +
  • Лук репчатый150 грамм
  • Морковь150 грамм
  • Картофель300 грамм
  • Курица200 грамм
  • Крабовые палочки100 грамм
  • Базилик25 грамм
  • Консервированная кукуруза150 грамм
  • Сыр100 грамм
  • Петрушка20 грамм
  • Сливки 10%100 мл
  • Приправа для супа1 столовая ложка
Шаги
35 мин. Видео-рецепт Печать
  • В кастрюлю сложить крупно нарезанные (можно и не резать) куски лука, моркови и картофеля, курицу. Залить 2 литрами воды. Поставить на огонь, довести до кипения и варить 20 минут.

  • Вынуть курицу и отправить к овощам крабовые палочки, базилик, кукурузу, сыр - варим 10 минут.

  • У курицы удалить шкурку и отделить от костей.

  • Содержимое кастрюлю оправляем в блендер вместе с курицей и петрушкой, затем разбавляем бульоном в котором это все варилось. Посыпаем приправой, вливаем сливки и варим 10 минут.

Рейтинг