Рецепты, готовить просто, кулинарный блог быстрых рецептов.
Пряный пирог с куриной печенью. Печень — это очень полезный продукт, пирожки с печенью знают все. В пирожках куриную печень перекручивают через мясорубку, а в этом пироге куриную печень обжаривают и подают цельными кусочками. Паприка придает пикантность и пряность пирогу.
Возможно вы захотите приготовить:
Калории: 192.21 ккал
Белки: 8.71 г
Жиры: 10.36 г
Углеводы: 16.1 г
Натираем на крупной терке морковь, нарезаем мелким кубиком лук и мелко нарезаем куриную печень.
Обжариваем морковь и лук на растительном масле на среднем огне 10 минут – перемешивая.
Добавляем печень и готовим еще 20 минут, солим и перчим.
Готовим тесто. Яйца соединить со сметаной, майонезом, разрыхлителем – перемешать и всыпать муку. Снова перемешать.
Форму для выпечки смазать растительным маслом, вылить половину теста, выложить начинку и залить оставшимся тестом. Выпекаем при температуре 180 градусов 35 минут. Готовый пирог посыпаем паприкой.
