Творожные пирожки с зеленью «Манзари»

Творожные пирожки с зеленью «Манзари»

Не типичное сочетание для пирожков ? Мы привыкли, что несладкие пирожки обычно с начинкой из мяса или овощей, здесь начинка для пирожков состоит из зелени. Мы использовали петрушку, но можно использовать любую другую ароматную и свежую зелень. Очень интересно будет с добавлением базилика (для тех кто его любит). Тесто в пирожках Манзари — это много творога яйцо и мука. Пожалуй тесто, тоже не сказать, что привычное для пирожков. В общем, что долго рассказывать попробуйте сами творожные пирожки с зеленью с красивым названием Манзари.

Ингредиенты
Порций: +
  • Творог400 грамм
  • Яйца1 штука
  • Мука200 грамм
  • Петрушка70 грамм
  • Соль1/2 чайной ложки
  • Перец1/3 чайной ложки
На порцию

Калории: 198.52 ккал

Белки: 13.07 г

Жиры: 6.16 г

Углеводы: 22.55 г

Шаги
30 мин. Видео-рецепт Печать
  • Для теста смешать творог с яйцом, посолить и поперчить – перемешать. Добавить муку и замесить тесто.

  • Для начинки мелко нарубить петрушку.

  • От теста отщипнуть небольшой кусочек, раскатать круг, положить в центр 1 чайную ложку петрушки. Залепить тесто.

  • В разогретой сковороде на большом количестве растительного масла обжарить пирожки с двух сторон до золотистого цвета.

Рейтинг