Всегда тяжело настроиться на приготовления вкусной еды, а тут настраиваться не пришлось. Картофельные палочки с сыром простой и быстрый рецепт доступный каждому. Единственное, сформировать палочки — вот на что уйдет время, а остальное ерунда.
Картофельные палочки с сыром
Ингредиенты
Порций:
–
+
- Картофель250 грамм
- Яйца1 штука
- Творог200 грамм
- Чеснок1 зубчик
- Соль1/2 чайной ложки
- Укроп20 грамм
- Мука80 грамм
- Сыр120 грамм
На порцию
Калории: 179.29 ккал
Белки: 11.22 г
Жиры: 8.37 г
Углеводы: 14.62 г
Шаги
-
Картофель очистить и нарезать на кубики. В кастрюлю налить воду, отправить в нее картошку, варим до полной готовности. Затем сливаем воду и разминаем в пюре. Добавляем творог, яйцо и соль - перемешиваем.
-
Укроп мелко нарубить ножом. Добавить укроп в тесто, всыпать муку и перемешать.
-
Сыр нарезать на прямоугольные брусочки. Из теста сформировать лепешку, в середину кладем кусочек сыра и защипнуть тесто, сформировав прямоугольную палочку.
-
В сковороде разогреть растительное масло, готовим картофельные палочки на среднем огне до золотистого цвета со всех сторон.
