Рулетики из кабачков с сырной начинкой

Рулетики из кабачков — это легкая закуска в приготовлении даже если вы — начинающая хозяйка. Вкусные и при этом пикантные рулетики из кабачков приготовленные с начинкой из сыра и чесночка, отличный перекус перед плотным ужином!

Ингредиенты
Порций: +
  • Кабачки2 штуки
  • Плавленный сырок2 штуки
  • Чеснок2 зубчика
  • Петрушка20 грамм
  • Помидоры1 штука
  • Майонез2 столовые ложки
Шаги
40 мин. Видео-рецепт Печать
  • Кабачки тонко нарезать вдоль, посыпать солью и оставить на 30 минут, чтобы вышла лишняя влага.

  • Обжарить баклажаны с двух сторон на растительном масле до золотистого цвета.

  • Готовим начинку: натереть на терке плавленный сырок, пропустить чеснок через пресс, измельчить петрушку, добавить майонез и перемешать.

  • На кабачок выложить начинку, на начинку выложить дольку помидора и свернуть в рулет.

Рейтинг