А вот и первая летняя ☀ закуска, а так же отличный завтрак! Сырники из кабачков ?
Сырники из кабачков
Ингредиенты
Порций:
–
+
- Кабачки250 грамм
- Яйца1 штука
- Творог100 грамм
- Петрушка5 грамм
- Мука50 грамм
На порцию
Калории: 104.07 ккал
Белки: 6.52 г
Жиры: 3.56 г
Углеводы: 11.24 г
Шаги
-
Кабачки очистить от кожуры, натереть на крупной терке. Оставить на 30 минут, затем отжать, чтобы удалить лишнюю влагу.
-
К кабачкам вбить яйцо, добавить творог, нарезанный укроп, муку – перемешать.
-
В сковороде разогреть растительное масло. Из кабачков сформировать сырники, обвалять в муке. Жарить по 7 минут с каждой стороны на медленном огне.
