Пару лет назад я открыла для себя салаты с клубникой и черешней, но не сладкие, заправленные сладким йогуртом, а с мясом и различными бальзамиками и оливковым маслом. И вот, второй год подряд мы всей семьей экспериментируем с рецептами и пробуем разные вариации. Салат с курицей в клубничной заправке — это легкий и полезный прием пищи, как на завтрак, так и на обед или ужин. Клубничная заправка — это сочетание оливкового масла и клубничного пюре, а также сока лимона, который дает свою кислинку и немного заглушает очень сладкую клубнику. В салате с курицей, так же присутствует черешня. Сладость черешни заглушать ничем не нужно, наоборот, ее сладость здесь очень даже кстати. Летний салат без майонеза, то что нужно в жару!