Аппетитный «Тыквенный суп с рикоттой». Тыква вошла в наш рацион, только в прошлом году и теперь, она является неотъемлемой частью осенних блюд! Тыква очень универсальный продукт поскольку из нее можно сделать, что угодно. В этом супе нет мяса и сливок, но нежный сливочный вкус ему придает нежная рикотта, так что советую не пропускать этот шаг, а все же подать тарелочку вкуснейшего супа со столовой ложкой нежного сыра.