Ну кто не любит пельмени? Мне кажется такого человека не найти. А вот пельмени в соусе под сыром сделают их еще более вкусными. Пельмени для этого блюда можно использовать разные из любого вида фарша. Пельмени с говядиной, пельмени с курицей, пельмени со свининой или бараниной, да с чем угодно. Можно пельмени свежие использовать или даже замороженные, лично я взяла замороженные. Замороженные пельмени заливают соусом из сметаны и томатной пасты, а значит когда пельмени будут готовы соус в виде кетчупа или майонеза не понадобятся. Пельмени в соусе запекаются в духовке до готовности, а затем посыпают сыром и отправляют в духовку на пару минут, чтобы сыр расплавился.