Почему рецепты сладкой выпечки так популярны именно с морковью, а не с каким либо других овощем или фруктом. Все пошло из Средневековья. В то время, подсластители в виде сахара были редкими и безумно дорогими, но люди нашли выход и для приготовления сладких пирожков стали использовать морковь. Морковь содержит большое количество сахар, слаще только сахарная свекла. Морковный торт — это конечно вкусно, но все же иногда надоедает, а морковный апельсиновый рулет с миндалем — это отличная ему замена.