Сладкий омлет с ягодами на завтрак

Сладкий омлет с ягодами на завтрак

Омлет на завтрак — это дело обычное, а вот сладкий омлет, такого многие даже и не пробовали. Сладкий омлет приготовлен из творожной массы, но можно использовать и творог с добавлением сахара. А дальше, все как в обычном омлете. Молоко, мука, яйца… Удивите сладким омлетом себя и семью.

Ингредиенты
Порций: +
  • Творожная масса100 грамм
  • Яйца3 штуки
  • Молоко150 мл
  • Ванильный сахар1 чайная ложка
  • Мука80 грамм
  • Сливочное масло5 грамм
  • Сахарная пудра1/3 чайной ложки
  • Ягоды свежие или замороженные1 горсть
На порцию

Калории: 200.07 ккал

Белки: 7.7 г

Жиры: 9.83 г

Углеводы: 20.25 г

Шаги
22 мин. Видео-рецепт Печать
  • Творожную массу выложить в миску. Желтки отделить от белков и отправить желтки в творожной массе. К творожной массе влить молоко и добавить ванильный сахар, перемешать до однородной массы. Добавить муку снова перемешать, чтобы не осталось комочков. Белки взбить в пену, а затем перелить к творожной смеси и аккуратно перемешать.

  • На сковороде разогреть сливочное масло, а затем вылить омлет на сковороду. Выложить горсть ягод и готовить на медленном огне, до золотистого цвета, затем перевернуть и готовить также на медленном огне до золотистого цвета.
    Готовый омлет посыпать сахарной пудрой.

Рейтинг