Фаршированные помидоры

Фаршированные помидоры — это куча овощей, легкая закуска и полноценное второе блюдо. Как подавать, решать только вам?

Ингредиенты

Порций: – +

Калории: 31 ккал

Белки: 0.9 г

Жиры: 0.3 г

Углеводы: 5.3 г

Шаги

20 мин. Видео-рецепт Печать

Баклажаны и лук мелко нарезать кубиками. Чеснок дольками. Обжарить все на растительном масле в течении 15 минут на среднем огне.
У помидоров срезать шляпки и ложкой удалить мякоть. Эту мякоть отправить в сковородку к другим овощам - готовить 15 минут.
Помидоры поставить на противень засыпать их начинкой из приготовленных овощей, сверху посыпать натертым сыром.
Запекать в духовке 20 минут при температуре 200 градусов.