Кокосовые кексы

Пожалуй самая простая выпечка к чаю — это кексы! Кокосовые кексы не займут у вас много времени ни при подготовке теста, ни при выпекании. Чтобы приготовить кокосовые кексы, нужны самые простые продукты. Думаю, что почти все ингредиенты из которых готовятся кокосовые кексы, есть у каждой хозяйки дома. Из всех ингредиентов осталось только купить пару пунктов. Процесс замешивания всего 10-15 минут, а выпекается 25 минут. А какой вкус и аромат… Так что любители всего кокосового бегом готовить!

Возможно вы захотите приготовить:

Персики фаршированные творогом

Ингредиенты
Порций: +
  • Яйца2 штуки
  • Сахар150 грамм
  • Растительное масло50 мл
  • Кефир250 мл
  • Разрыхлитель2 чайные ложки
  • Ванильный сахар с кусочками ванили2 чайные ложки
  • Кокосовая стружка70, грамм
  • Мука180 грамм
На порцию

Калории: 293.43 ккал

Белки: 5.74 г

Жиры: 13.68 г

Углеводы: 36.92 г

Шаги
40 мин. Видео-рецепт Печать
  • Яйца взбить с сахаром до пены. Добавляем растительное масло, кефир, сахар с курочками ванили или просто ванилин, кокосовую стружку (50 гр), разрыхлитель, муку – взбиваем миксером до однородности.

  • Заполняем форму кекса на 2/3 и сверху посыпаем кокосовой стружкой.

  • Разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем кексы 20 минут.

Рейтинг