Вкусное, рассыпчатое печенье Вороний глаз — что может быть вкуснее… В меру сладкое, рассыпчатое, с орехами? Рецепт подкупает своей простотой приготовления и интересным оформлением. Такое печенье, на мой взгляд, понравится и детям и взрослым.
Рассыпчатое печенье Вороний глаз
Ингредиенты
Порций:
–
+
- Мука250 грамм
- Сливочное масло175 грамм
- Сахарная пудра100 грамм
- Яйца2 штуки
- Орехи70 грамм
- Шоколад90 грамм
На порцию
Калории: 446.58 ккал
Белки: 6.69 г
Жиры: 27.56 г
Углеводы: 44.54 г
Шаги
-
Сливочное масло комнатной температуры смешать с сахарной пудрой - перемешать до однородности. Белки отделить от желтков. В тесто отправить белки и перемешать. Муку просеять, перемешать
-
На противне застеленным бумагой формируем печенье в виде лепешки, в середине делаем углубление. (Тесто можно выложить при помощи кондитерского шприца или вручную, но необходимо смочить руки, чтобы тесто не прилипало к рукам).
-
Орехи измельчить и посыпать ими наше печенье. Разогреть духовку до 200 градусов, выпекать 12 минут.
-
Шоколад растопить на водяной бане. Разлить шоколад в углубления в печенье. Убрать в холодильник до застывания шоколада.
