Творожные пончики или их еще называют шарики нежный, воздушный десерт к чаю ☕, а для сладости, вместо сахара, мы добавили в них сгущенное молоко ? Очень хорошо подойдут на завтрак, потому что готовятся быстро! Шарики со сгущенкой готовятся быстро и порадуют детей и взрослых. С теми пропорциями, что указаны в составе получается очень много творожных шариков. Больше 30 штук, так что не важно, насколько у вас маленькая или большая семья, шариков со сгущенкой хватит на всех.
Творожные пончики — шарики со сгущенкой
Ингредиенты
Порций:
–
+
- Творог300 грамм
- Сода1 чайная ложка
- Яйца2 штуки
- Соль1/2 чайной ложки
- Сливочное масло40 грамм
- Сгущенное молоко200 грамм
- Мука300 грамм
На порцию
Калории: 270.27 ккал
Белки: 10.98 г
Жиры: 9.56 г
Углеводы: 35.53 г
Шаги
-
Творог соединить с содой, солью и яйцами, перемешать до однородности.
-
Добавить сливочное масло комнатной температуры, сгущенное молоко, снова перемешать.
-
Всыпать муку и замешать тесто. Тесто будет немного липнуть к рукам, но муки больше не добавляйте. Оставьте тесто на 15 минут.
-
Скатайте из теста небольшие шарики (размером с грецкий орех), если тесто сильно липнет к рукам, смочите их водой.
-
Разогрейте растительное масло (растительное масло при обжарке должно покрывать шарики до середины), обжаривайте шарики на среднем огне до золотистого цвета.
