Творожные пончики — шарики со сгущенкой

Творожные пончики - шарики со сгущенкой

Творожные пончики или их еще называют шарики нежный, воздушный десерт к чаю ☕, а для сладости, вместо сахара, мы добавили в них сгущенное молоко ? Очень хорошо подойдут на завтрак, потому что готовятся быстро! Шарики со сгущенкой готовятся быстро и порадуют детей и взрослых. С теми пропорциями, что указаны в составе получается очень много творожных шариков. Больше 30 штук, так что не важно, насколько у вас маленькая или большая семья, шариков со сгущенкой хватит на всех.

Ингредиенты
Порций: +
  • Творог300 грамм
  • Сода1 чайная ложка
  • Яйца2 штуки
  • Соль1/2 чайной ложки
  • Сливочное масло40 грамм
  • Сгущенное молоко200 грамм
  • Мука300 грамм
На порцию

Калории: 270.27 ккал

Белки: 10.98 г

Жиры: 9.56 г

Углеводы: 35.53 г

Шаги
25 мин. Видео-рецепт Печать
  • Творог соединить с содой, солью и яйцами, перемешать до однородности.

  • Добавить сливочное масло комнатной температуры, сгущенное молоко, снова перемешать.

  • Всыпать муку и замешать тесто. Тесто будет немного липнуть к рукам, но муки больше не добавляйте. Оставьте тесто на 15 минут.

  • Скатайте из теста небольшие шарики (размером с грецкий орех), если тесто сильно липнет к рукам, смочите их водой.

  • Разогрейте растительное масло (растительное масло при обжарке должно покрывать шарики до середины), обжаривайте шарики на среднем огне до золотистого цвета.

Рейтинг