Нежные булочки они же ватрушки с кокосовой стружкой. Это идеальный завтрак или угощение к чаю! Тесто ватрушек приготовлено на большом количестве творога, а творог как известно — полезен. Муки добавлено немного, но что бы ватрушки не разваливались и не липли к рукам в них добавлена кокосовая стружка.
Творожные ватрушки с кокосовой стружкой
Ингредиенты
Порций:
–
+
- Яйца1 штука
- Творог200 грамм
- Ванилин1/3 чайной ложки
- Кокосовая стружка50 грамм
- Разрыхлитель1/2 чайной ложки
- Сахар2 столовые ложки
- Мука2 столовые ложки
На порцию
Калории: 275.13 ккал
Белки: 12.53 г
Жиры: 13.9 г
Углеводы: 24.26 г
Шаги
-
Соединить творог и яйцо, перемешать до однородной массы. Добавить ванилин и кокосовую стружку (40 гр), добавить разрыхлитель, сахар и муку снова перемешать.
-
Противень застелить бумагой, смазать бумагу сливочным маслом, сформировать ватрушки: руками раскатать кусочек теста в сосиску и соединить в кольцо.
-
Ватрушки посыпать оставшейся кокосовой стружкой, отправить в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.
