Рецепты, готовить просто, кулинарный блог быстрых рецептов.
Попробуйте нутовый суп и вы откроете для себя насыщенный ореховый вкус, шелковистую структуру, и сытность, а все это благодаря одному ингредиенту — нуту! Многие исключили продукты животного происхождения из своего рациона, так же многие придерживаются поста. Крем суп с нутом отлично подойдёт для тех кто поститься или хочет приготовить интересный супчик
Больше рецептов супов в разделе Супы
Подписывайтесь на наш Instagramm
Калории: 95.48 ккал
Белки: 5.25 г
Жиры: 1.43 г
Углеводы: 15.92 г
Нут замочить в воде на ночь. В кастрюлю в водой (1,5 л) переложить нут, поставить на огонь. Доводим до кипения и варим 15 минут.
Лук, кабачок и морковь нарезать соломкой, добавить в кастрюлю. Доводим до кипения и варим 30 минут.
Шампиньоны нарезать тонкими пластинками, лук тонкими полукольцами. Обжарить на растительном масле 20 минут на среднем огне, перемешивая.
Содержимое кастрюли измельчить при помощи погружного блендера, посолить (1 ч. л.). Разлить суп по тарелкам, выложить грибы.
