Суп с фасолью и помидорами — это быстрый суп с простыми продуктами. В составе консервированная фасоль, чтобы не тратить время на замачивание фасоли и долгую варку. Суп без картошки, но многие к этому не привыкли, зато есть макароны, так суп будет более сытный.
Суп с фасолью и помидорами
Ингредиенты
Порций:
–
+
- Морковь150 грамм
- Лук репчатый70 грамм
- Сливочное масло7 грамм
- Харисса1/2 чайной ложки
- Малосольные помидоры800 грамм
- Консервированная фасоль800 грамм
- Вода2 литра
- Сыр60 грамм
- Макароны100 грамм
На порцию
Калории: 38.45 ккал
Белки: 2.26 г
Жиры: 0.56 г
Углеводы: 6.01 г
Шаги
-
Морковь и лук нарезать мелким кубиком.
-
В кастрюле разогреть сливочное масло, отправить нарезанную морковь с луком, добавить хариссу. Готовить на среднем огне 10 минут, перемешивая.
-
Помидоры очистить от кожицы, нарезать мелким кубиком, отправить в кастрюлю, добавить фасоль. Залить водой, довести до кипения, варить 20 минут.
-
Спустя 20 минут засыпать макароны и сыр натертый на мелкой терке. Перемешать и готовить еще 5 минут.
