Рецепты, готовить просто, кулинарный блог быстрых рецептов.
Постные котлеты из кабачков. В основе котлет лежит картофель, отваренный до готовности и измельченный до состояния пюре. Кабачки разнообразят вкус картофеля, которой наверняка порядком надоел в пост.
возможно вы захотите приготовить эти рецепты:
Теплый салат с запеченными овощами
Калории: 86.51 ккал
Белки: 2.3 г
Жиры: 0.45 г
Углеводы: 18.41 г
Картофель очистить, залить водой. На среднем огне варим до готовности. С готовой картошки сливаем воду и делаем пюре.
Кабачки очищаем от кожуры и трем на средней терке. К измельченным кабачкам добавляем отварной картофель, измельченную зелень укропа и петрушки. Солим по вкусу. Муки добавляем столько, чтобы котлетная масса получилась густой. Хорошенько все перемешиваем.
Из получившейся массы формируем котлетки среднего размера и панируем в муке.
На разогретой сковородке с растительным маслом обжариваем котлеты до золотистой корочки с обеих сторон.
