Спагетти с мясными шариками в томатном соусе. Готовим спагетти за несколько минут. Проверенный рецепт спагетти с вкусным соусом. Классический рецепт спагетти с томатным соусом и мясными шариками, по желанию можно еще посыпать сыром готовую порцию!
Спагетти с мясными шариками в томатном соусе
Ингредиенты
Порций:
–
+
- Лук репчатый150 грамм
- Яйца1 штука
- Фарш500 грамм
- Помидоры350 грамм
- Томатная паста2,5 столовые ложки
- Вода400 мл
- Прованские травы1 чайная ложка
- Спагетти330 грамм
- Мука20 грамм
- Перец1 чайная ложка
- Соль1 чайная ложка
На порцию
Калории: 146.58 ккал
Белки: 7.29 г
Жиры: 5.85 г
Углеводы: 15.57 г
Шаги
-
Лук нарезать кубиками. Переложить в глубокую тарелку, вбить яйцо, поперчить и посолить по 1 ч. л., добавить фарш – перемешать. Сформировать из фарша шарики, обвалять в муке.
-
Шарики обжарить в сковороде на растительном масле под крышкой по 5 минут с каждой стороны на сильном огне.
-
Помидоры залить кипятком на 5 минут, затем слить воду и очистить от кожицы, нарезать кубиками, добавить в сковородку.
-
Томатную пасту размешать с теплой водой. Залить этим соусом мясные шарики, посыпать прованскими травами, накрыть крышкой и готовить 10 минут.
-
Добавить в сковороду отваренные спагетти и перемешать.
