В этом салате, есть все что мы так привыкли видеть в привычном салате! Это и курица, и малосольные продукты, и консервированные овощи, а вместо привычного майонеза соус на основе натурального йогурта, но все это подается на листьях салата!
Салат «Жасмин» с курицей
Ингредиенты
Порций:
–
+
- Куриная грудка300 грамм
- Консервированная кукуруза100 грамм
- Морковь по-корейски100 грамм
- Лук зеленый15 грамм
- Маринованные огурцы150 грамм
- Натуральный йогурт70 мл
- Яйца3 штуки
- Петрушка10 грамм
- Листья салата25 грамм
На порцию
Калории: 84.66 ккал
Белки: 11.05 г
Жиры: 3.03 г
Углеводы: 3.06 г
Шаги
-
Куриную грудку обжариваем на среднем огне по 7 минут с каждой стороны.
-
В глубокую тарелку сложить консервированную кукурузу, морковку по-корейски, мелко нарезанный зеленый лук, нарезанные соломкой маринованные огурцы, йогурт - перемешать.
-
На тарелку выложить листья салата, сверху выложить салат заправленный йогуртом. Поверх выложить кусочки курицы нарезанный полосками, вареное яйцо разрезанное на дольки и листики петрушки.
