Рецепты, готовить просто, кулинарный блог быстрых рецептов.
Крем суп из цветной капусты с карри. Сочетание карри и цветной капусты всегда подарит удовольствие. Цветная капуста, сельдерей и лук — это все, что вам нужно для супа. Остальные ингредиенты — это специи. А если вы постоянно готовите, то весь набор специй у вас скорее всего есть! Да и специи здесь не замысловатые. Соль и перец, есть у каждого дома, нужна только зира и карри.
Попробуйте приготовить:
Закуска из кабачков — овощные брускетты (бутерброды)
Калории: 32.4 ккал
Белки: 2.06 г
Жиры: 0.34 г
Углеводы: 5.99 г
Сельдерей и нарежьте кубиками, лук разрежьте крупно, капусту разберите на соцветия.
В кастрюлю влейте оливковое масло, выложите лук и сельдерей. Обжаривайте 10 минут на среднем огне, перемешивая.
Добавьте карри и зиру, перемешать. Затем добавить цветную капусту.
Влейте воды (1,5 л), закройте крышку, довести до кипения и варить 25 минут.
Измельчите суп блендером. Приправьте солью (1,5 ч. л.), перцем (1/2 ч. л.) и лимонным соком.
